Stérilisateur + Homogénéisateur Tetra Pak d'occasion 12 000 l/h. Ce stérilisateur + homogénéisateur Tetra Pak d'occasion de 12 000 l/h traite les produits alimentaires liquides par traitement thermique et homogénéisation, garantissant des normes élevées de sécurité et de qualité en production industrielle. Combinant un système de stérilisation UHT et un homogénéisateur haute pression, il offre un traitement optimal pour diverses applications agroalimentaires. De plus, sa conception permet une intégration facile aux lignes de production existantes, ce qui en fait un choix pratique pour les fabricants. Caractéristiques générales : Ce système fonctionne à une capacité de 12 000 litres par heure (l/h), offrant des performances élevées et des résultats constants en matière de traitement thermique et de réduction de la taille des particules. Tetra Pak, marque leader dans les technologies de transformation alimentaire, a fabriqué cet appareil en 2009, garantissant un équilibre entre fiabilité éprouvée et ingénierie de pointe. Par ailleurs, sa construction robuste assure une longue durée de vie, réduisant ainsi la fréquence de la maintenance. Stérilisateur UHT Tetra Pak : L'unité de stérilisation UHT applique des températures élevées pour garantir la stabilité microbiologique des produits liquides. Grâce à un système de chauffage contrôlé, la température de stérilisation est maintenue entre 95 °C et 138 °C, selon les besoins de production. De plus, les opérateurs peuvent ajuster la durée de maintien sur plusieurs niveaux : 5, 10 et 15 secondes pour les étapes initiales et 30, 45 et 60 secondes pour les étapes finales, permettant ainsi un contrôle précis du traitement thermique. Afin d’optimiser le transfert de chaleur, le système régule le débit d’eau chaude entre 10 500 et 32 000 l/h, garantissant une stérilisation uniforme. L’unité maintient ainsi une température de sortie entre 85 °C et 95 °C, assurant un refroidissement contrôlé avant les étapes de traitement ultérieures. Autre atout majeur : sa conception permet une intégration aisée avec les systèmes d’homogénéisation, les unités de nettoyage en place (NEP) et les lignes de conditionnement aseptique. Les fabricants peuvent ainsi rationaliser leur processus de production tout en respectant les normes d’hygiène et de qualité. L'homogénéisateur Tetra Pak Alex 30 fonctionne à des pressions allant jusqu'à 250 bars, réduisant efficacement la taille des particules et améliorant la stabilité du produit. Avec un débit de 6 000 à 14 000 l/h, il est idéal pour améliorer la consistance et la qualité des produits liquides UHT. Équipé de vannes à cône et de pistons en acier inoxydable ou en céramique pleine, il garantit durabilité et résistance à l'usure. Ses joints rainurés et en V assurent une étanchéité optimale et réduisent les besoins de maintenance. L'homogénéisation se déroulant en deux étapes, le système garantit une efficacité maximale. La première étape applique 42 % de la pression, tandis que la seconde gère les 58 % restants. Les deux étapes sont contrôlées électroniquement par signaux CC pour une précision optimale. L'homogénéisateur assure ainsi une production de haute qualité et constante. Enfin, son moteur ABB M3BP315SMB 4, d'une puissance de 132 kW (380 V, 50 Hz), garantit fiabilité et hautes performances. Parallèlement, une thermistance 7,5 V CC surveille la température de fonctionnement afin de prévenir d'éventuels dysfonctionnements. Pour une sécurité accrue, le système comprend un verrouillage de sécurité de porte 24 V CC et un capteur de vitesse d'arbre moteur. Ces composants surveillent en permanence la vitesse de rotation, évitant ainsi les surcharges et les pannes.